{"id":273,"date":"2017-11-13T12:50:57","date_gmt":"2017-11-13T11:50:57","guid":{"rendered":"http:\/\/calvoysalcines.com\/?page_id=273"},"modified":"2017-11-13T17:08:35","modified_gmt":"2017-11-13T16:08:35","slug":"harina-de-soja","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/calvoysalcines.com\/pt\/productos\/harina-de-soja\/","title":{"rendered":"Farinha de Soja"},"content":{"rendered":"
\n

HARINA DE SOJA 44%<\/h2>\n
\n\n

Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracci\u00f3n y un tratamiento t\u00e9rmico adecuado a partir de las habas de soja.<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Inspecci\u00f3n en recepci\u00f3n<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Control<\/strong><\/td>\nCaracter\u00edsticas<\/strong><\/td>\nNominal<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Organol\u00e9ptico y Microgr\u00e1fico:<\/td>\n\u2022 Producto apelmazado y\/o enmohecido<\/td>\nAusencia<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Insectos<\/td>\nAusencia<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Semillas enteras<\/td>\nAusencia<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Productos diferentes a la harina de soja<\/td>\n< 1%<\/td>\n<\/tr>\n\u2022 Impurezas minerales<\/td>\nAusencia<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Impurezas bot\u00e1nicas<\/td>\n< 5%<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Especificaciones<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

C.1 PROXIMAL: % Sobre producto tal cual.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lisis<\/strong><\/td>\nNominal<\/strong><\/td>\nTolerancia<\/strong><\/td>\nPeriodicidad<\/strong><\/td>\nEnsayos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Humedad<\/td>\n <\/td>\nM\u00e1x. 13<\/td>\nCada Lote<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba6<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00edna Bruta<\/td>\n44,0<\/td>\n\u00b11,7<\/td>\nCada Lote<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba3 o NF V 18-120 Dumas<\/td>\n<\/tr>\n
Extracto Et\u00e9reo<\/td>\n1,7<\/td>\n\u00b10,5<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nRD 609\/1999 n\u00ba 4<\/td>\n<\/tr>\n
Fibra Bruta<\/td>\n5,6<\/td>\n\u00b11,0<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba7 o Fibersac<\/td>\n<\/tr>\n
Cenizas<\/td>\n <\/td>\nM\u00e1x 7<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba12<\/td>\n<\/tr>\n
Act. Aure\u00e1sica mgN\/g min*<\/sup><\/td>\n<\/td>\nM\u00e1x 0,4<\/td>\nCada 5 lotes<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba35<\/td>\n<\/tr>\n
PB-Soluble<\/td>\n79<\/td>\n\u00b16<\/td>\nCada 2 Lotes<\/td>\nPB-Soluble<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

* De obligado cumplimiento (RD 1333\/99) <\/small><\/p>\n\n\n\n\n\n
C.2 RESIDUOS: Concentraci\u00f3n Sobre producto tal cual.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lisis<\/strong><\/td>\nNominal<\/strong><\/td>\nTolerancia<\/strong><\/td>\nPeriodicidad<\/strong><\/td>\nEnsayos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
AFLATOXINA B1*<\/sup> \u00b5g\/kg (ppb)<\/td>\n–<\/td>\n< 50<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nTest Elisa<\/td>\n<\/tr>\n
PESTICIDAS CLORADOS**<\/sup> \u00b5g\/kg (ppb)<\/td>\n–<\/td>\n< 10<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nTest Elisa<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

* De obligado cumplimiento (RD 747\/2001)
** De obligado cumplimiento (Dir. 29\/99)<\/small><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
C.3 MICROBIOL\u00d3GICO: Concentraci\u00f3n Sobre producto tal cual.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lisis<\/strong><\/td>\nNominal<\/strong><\/td>\nTolerancia<\/strong><\/td>\nPeriodicidad<\/strong><\/td>\nEnsayos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
AEROBIOS TOTALES ufc\/g<\/td>\n <\/td>\n< 106<\/sup><\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n
COLIFORMES ufc\/g<\/td>\n <\/td>\n< 103<\/sup><\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n
ESCHERICHIA COLI*<\/sup> ufc\/g<\/td>\nAusencia<\/td>\n <\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n
ESTAFILOCOCOS*<\/sup> ufc\/g<\/td>\n <\/td>\nM\u00e1x 10<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n
SALMONELLA*<\/sup> ufc\/25 g<\/td>\nAusencia<\/td>\n <\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

* De obligado cumplimiento (Orden 15.02.88)<\/small><\/p>\n\n<\/div>

HARINA DE SOJA 47%<\/h2>\n
\n\n

Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracci\u00f3n y un tratamiento t\u00e9rmico adecuado a partir de las habas de soja.<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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Inspecci\u00f3n en recepci\u00f3n<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Control<\/strong><\/td>\nCaracter\u00edsticas<\/strong><\/td>\nNominal<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Organol\u00e9ptico y Microgr\u00e1fico:<\/td>\n\u2022 Producto apelmazado y\/o enmohecido<\/td>\nAusencia<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Insectos<\/td>\nAusencia<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Semillas enteras<\/td>\nAusencia<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Temperatura ambiente – Temperatura del lote<\/td>\n< 10\u00baC<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Productos diferentes a la harina de soja<\/td>\n< 1%<\/td>\n<\/tr>\n\u2022 Impurezas minerales<\/td>\nAusencia<\/td>\n<\/tr>\n
\u2022 Impurezas bot\u00e1nicas<\/td>\n< 5%<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Especificaciones<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

C.1 PROXIMAL: % Sobre producto tal cual.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lisis<\/strong><\/td>\nNominal<\/strong><\/td>\nTolerancia<\/strong><\/td>\nPeriodicidad<\/strong><\/td>\nEnsayos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Humedad<\/td>\n <\/td>\nM\u00e1x. 13<\/td>\nCada Lote<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba6<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00edna Bruta<\/td>\n46,9<\/td>\n\u00b11,4<\/td>\nCada Lote<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba3 o NF V 18-120 Dumas<\/td>\n<\/tr>\n
Extracto Et\u00e9reo<\/td>\n1,6<\/td>\n\u00b10,5<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nRD 609\/1999 n\u00ba 4<\/td>\n<\/tr>\n
Fibra Bruta*<\/sup><\/td>\n4,6<\/td>\n\u00b10,9<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba7 o Fibersac<\/td>\n<\/tr>\n
Cenizas<\/td>\n <\/td>\nM\u00e1x 7<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba12<\/td>\n<\/tr>\n
Act. Aure\u00e1sica mgN\/g min*<\/sup><\/td>\n<\/td>\nM\u00e1x 0,5<\/td>\nCada 5 lotes<\/td>\nRD 2257\/1994 n\u00ba35<\/td>\n<\/tr>\n
PB-Soluble<\/td>\n79<\/td>\n\u00b16<\/td>\nCada 2 Lotes<\/td>\nPB-Soluble<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

*Contenido m\u00e1ximo de fibra bruta: 8 por 100 de la materia seca (R.D. 1333\/99)
** De obligado cumplimiento (RD 1333\/99) <\/small><\/p>\n\n\n\n\n\n
C.2 RESIDUOS: Concentraci\u00f3n Sobre producto tal cual.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lisis<\/strong><\/td>\nNominal<\/strong><\/td>\nTolerancia<\/strong><\/td>\nPeriodicidad<\/strong><\/td>\nEnsayos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
AFLATOXINA B1*<\/sup> \u00b5g\/kg (ppb)<\/td>\n–<\/td>\n< 50<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nTest Elisa<\/td>\n<\/tr>\n
PESTICIDAS CLORADOS**<\/sup> \u00b5g\/kg (ppb)<\/td>\n–<\/td>\n< 10<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nTest Elisa<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

* De obligado cumplimiento (RD 747\/2001)
** De obligado cumplimiento (Dir. 29\/99)<\/small><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
C.3 MICROBIOL\u00d3GICO: Concentraci\u00f3n Sobre producto tal cual.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lisis<\/strong><\/td>\nNominal<\/strong><\/td>\nTolerancia<\/strong><\/td>\nPeriodicidad<\/strong><\/td>\nEnsayos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
AEROBIOS TOTALES ufc\/g<\/td>\n <\/td>\n< 106<\/sup><\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n
COLIFORMES ufc\/g<\/td>\n <\/td>\n< 103<\/sup><\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n
ESCHERICHIA COLI*<\/sup> ufc\/g<\/td>\nAusencia<\/td>\n <\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n
ESTAFILOCOCOS*<\/sup> ufc\/g<\/td>\n <\/td>\nM\u00e1x 10<\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n
SALMONELLA*<\/sup> ufc\/25 g<\/td>\nAusencia<\/td>\n <\/td>\nNuevo producto proveedor<\/td>\nFDA (1995) 8\u00aa ed.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

* De obligado cumplimiento (Orden 15.02.88)<\/small><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracci\u00f3n …<\/p>\n

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